Rezepte

…. ist möglich, aber sinnlos 🙂

Diese Erkenntnis habe ich bereits als Kind gewonnen, als ich unter der liebevollen Anleitung meiner Oma die Leidenschaft für das Backen und Kochen entdeckte. Gemeinsam haben wir viele neue Rezepte ausprobiert und uns dabei köstlich geschlemmt. Damals klärten wir noch unklare Fragen mit einem Blick ins Kochbuch, heute, in Zeiten des Internets, löse ich auftretende Probleme während der Zubereitung dank YouTube selbst. Denn eins steht fest: Jedes Wochenende sind bei uns Kuchen mit Kaffee und eine deftige Mahlzeit ein Muss auf unserem Hof.

Glücklicherweise müssen wir für unsere Mahlzeiten selten große Einkäufe tätigen, da wir die meisten Zutaten bereits zu Hause produzieren und anbauen. Von Kartoffeln über Zwiebeln bis hin zu Kräutern, Beerensträucher und Obstbäumen – auf unseren Feldern, Wiesen und Beeten gedeiht alles, was das Herz begehrt. Doch genug des Philosophierens! Jetzt ist es Zeit, den Kochlöffel zu schwingen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und sage schon mal: Guten Appetit!

Es grüßt euch herzlichst,